Lavoisier foi o primeiro químico que acreditou em medição durante e depois de uma experiência, todos os químicos anteriores se concentrado em observação e descrição das reações durante uma experiência. Medindo cuidadosamente o peso de cada substância, Lavoisier descobriu que a matéria não é criada nem destruída durante uma reação química. Pode mudar de uma forma para outra, mas sempre pode ser encontrada, ou explicada. Os cientistas ainda usam este princípio diariamente e o chamam de conservação da matéria.

O trabalho de Lavoisier estabeleceu igualmente a base e os métodos da química moderna. Ele trabalhou muito com gases, deu nome ao oxigênio e descobriu que o oxigênio perfaz 20% da atmosfera. Lavoisier É considerado o pai da química moderna.

Curiosidade: a constelação do forno foi criada para honrar o famoso químico francês Antinie lavousier, guilhotinada durante a Revolução Francesa em 1794.